风土:
粘土-石灰【huī】岩土壤上遍布砾石,这些砾石来自于钙质岩【yán】屑【xiè】坡和碎【suì】裂的岩石。葡【pú】萄【táo】园位于半山丘上,附近【jìn】围绕着【zhe】松【sōng】树林和灌【guàn】木丛。
酿造:
收货后破皮去梗,使用传统工艺发酵20天。
品鉴:
酒色【sè】呈【chéng】深红宝石【shí】色;香气强烈,充【chōng】满成熟水果的香料和香气【qì】。口【kǒu】感【gǎn】醇和,味道丰富,入口后迸发出灌木【mù】丛【cóng】,黑醋栗,覆【fù】盆【pén】子的香气。建议侍酒温度为9-21摄氏度。