风土：
基土【tǔ】来自大约3390-2300万年前的【de】渐新世【shì】时期的三文鱼色的泥灰岩土壤，葡萄【táo】园位于被【bèi】美丽【lì】景色包围的朝南【nán】山坡上，这【zhè】是一【yī】片表层土壤遍【biàn】布【bù】鹅卵【luǎn】石的“发光的大地【dì】”
酿造：
收【shōu】货后去皮【pí】破【pò】梗，在水泥发【fā】酵槽中【zhōng】带皮渣发酵至少【shǎo】20天，期【qī】间控温在【zài】25摄氏度左右，每天两次淋皮工艺加强萃取和微【wēi】氧化处理，在【zài】苹果酸-乳【rǔ】酸发酵后进行两次【cì】榨【zhà】取。
品鉴：
这【zhè】款酒呈现出明亮的樱【yīng】桃红酒色，成熟的【de】红【hóng】色水果香气预示着在口腔【qiāng】内美味的果味，随着醒酒【jiǔ】时间的增【zēng】加，花香【xiāng】，辛香料和甘草味逐渐增【zēng】强【qiáng】，风【fēng】味优雅，精巧，精巧美味【wèi】。红肉【ròu】，烧烤，芝士这些【xiē】都是合适的菜肴搭配【pèi】。