风土：
粘土【tǔ】-石灰岩土壤上遍布砾石，这些砾石来【lái】自于钙质岩屑【xiè】坡和碎裂。这些【xiē】葡萄园都位于绵延起【qǐ】伏【fú】的丘陵地区，附近围绕这【zhè】松树林【lín】和【hé】灌木丛，与耸立【lì】起的石灰岩【yán】小山岗【gǎng】组成一幅幅【fú】美丽的南法风景【jǐng】画【huà】。
酿造：
传统工【gōng】艺酿造，使【shǐ】用水泥发酵槽酒精发【fā】酵3周以上（控【kòng】温28摄氏度【dù】以下【xià】），之【zhī】后再【zài】法国橡木桶之中陈酿9个月，期间进【jìn】行苹果酸-乳酸【suān】发酵，装瓶进行过滤【lǜ】。
品鉴：
这款朗格多克【kè】呈紫红【hóng】色酒色，开瓶后橡【xiàng】木桶陈酿带来明显的木【mù】质风味：烤面包和香草香气，同时充满【mǎn】成熟黑色【sè】水果的香料香气；入口口【kǒu】感圆润，单宁丝【sī】滑，非常平衡，回味悠长，收口甜美，橡木桶【tǒng】风味【wèi】充足，回【huí】味充满【mǎn】黑【hēi】浆果【guǒ】果味。建【jiàn】议【yì】侍【shì】酒温度【dù】17摄氏度，适合搭【dā】配带【dài】有酱汁【zhī】的牛排和羊架，奶【nǎi】酪与【yǔ】火腿也是【shì】十【shí】分合适的选【xuǎn】择。